プライベート・プリザーブ激安販売

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プライベート・プリザーブ

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プライベート・プリザーブ

◆プライベート・プリザーブ

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カテゴリー:ワイン保存グッズ一覧

ガスって、ワインや体に影響はないの?
ワイナリーで保存に使われている無味・無臭のガスです。不活性ガスだから人体にも安心。
  ワイナリーではタンク熟成の時に不活性ガスを使い、空気中の酸素とワインを遮断するテクニックを用いることがあります。プライベート・プリザーブは、これをヒントに、カリフォルニアのナパバレーで開発された保存アイテムです。不活性ガスのため、人体や環境にも影響はありません。
なんで、ガスでワインの風味が保存できるの?
空気より重いガスが、ワインと空気の間で見えないフタとなり、ワインと空気を遮断します。
 
<コルクのみで栓>

<プライベート・プリザーブ を使用>

ワインの風味やアルコールが、ボトル内の空気に飛散してしまいます。

また、空気中の酸素により、ワインが酸化し、風味が落ちてしまいます。

空気より重いガスなので、ワインと空気の間に貯まります。

これが見えないフタとなり、空気とワインを遮断。

空気に触れないから、ワインも酸化せず、ボトル内の空気中に風味が逃げることもありません。

どれくらいワインの風味を閉じ込めておける?
ワインにもよりますが、数日〜1週間は風味をキープできていた、という報告があります。
  ボジョレーヌーボーを樽で仕入れてサービスされていた、あるワインバーの方から、少なくとも1週間はフレッシュさがキープできていた、という報告をいただいたことがあります。
保存するワインにもよりますが、フレッシュさが命のヌーボーだけに非常に頼もしい報告です。
某ワインスクールの校長先生にも試していただいたところ、数日後でもワインの風味が保たれていて驚かれた、との報告をいただきました。
1本で何回使用できるの?
750mlのボトルなら、約90回使用できます。

こんな方にオススメです!
■ゆっくりワインを楽しみたい方・・・

1本のワインを開け、グラスに1杯注ぐたびにシューっ。
数時間後の最後の1杯も、
酸化することなく抜栓したての味わいを楽しめます。

■1日に何度も同じワインをサービスする方
  (グラスワインを提供する料飲店の方)
グラスワインのサービスを行う料飲店の方!
毎回注ぐ度に真空ポンプでシュポシュポするのは、
ついつい時間が経ってしまったり、忘れてしまいませんか?
注ぐたびにシューッとしてフタをするだけなら、
お客様を待たせることもなくワインの味わいもキープできます!
■一気に大量のボトルを保存したい方 「試飲会など、一時的に大量のボトルを保存したい・・・
でもいつもはそんなに必要ない」という方は、
一時的な必要数分の保存器具用の栓を買うと
金額的にも高くつき、最終的に栓がムダに。
プライベート・プリザーブなら、1本で約90本分保存可能!
手間も簡単なので、とても便利です。
■ボトルワイン以外のものを保存したい方

前述の、樽に入ったワインや焼酎、日本酒、
オリーブオイルなどの食用油や、酢・しょうゆなどの調味料、
ハードリカーにも使えます。
どんな形のものでも対応できるので、
1本であれこれ保存できます。

 


本体サイズ : 最大径65×297
梱包形態 : バルク
原産国 : アメリカ
JANコード : 231904863
プライベート・プリザーブは飲み残したワインの表面にガス層をつくり、酸素が液体表面に触れることを防ぎ、ワインの風味や香りを保ちます。世界中のワイナ リーで使用されている生体に安全な不活性ガス(無味無臭)の為、新品でも重さは感じられません。通常750mlボトルで約90回(噴射回数約450回)ご 使用頂けます。噴射音がしなくなったら空です。
※ストロー2本付

■素材:窒素ガス75%、炭酸ガス25%






プライベート・プリザーブ

    ・商品:「プライベート・プリザーブ」について

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