フォルスター120本入ガラス扉ST-407G(WB)
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◆フォルスター120本入ガラス扉ST-407G(WB)
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| ライン名 | ST-407シリーズ | ||
| 機種名 | ST-407FGⅡ（WB） | ST-407G | ST-407 |
| カラータイプ | ウッドブラウン（WB） | ||
| 収納本数 | 120本 | ||
| 有効内容積 | 332L | ||
| 外形寸法(mm) |  |  |  |
| 扉タイプ | ガラス扉 | スタンダード扉 | |
| 右開き(左把手) | 観音開き | 左開き・右開き 選択できます。 | |
| 左開き(右把手) | |||
| 庫内温度表示 ※1 | ○ | ||
| 温度調節※2 | 6-20℃ | ||
| 湿度切替 | ○ | ||
| カギ | 付属ワイヤーロック | ○ | |
| 電源スイッチ | ○ | ||
| 庫内灯スイッチ ※3 | ○ | ― | |
| 定格消費電力 50/60Hz | 280/280W | 270/270W | 240/235W |
| 質量 | 121kg | 123kg | 111kg |
| 製造国 | 日本 | ||
| 価格 | |||
※1 低外気温時には、コンプレッサーとヒーターを併用して温度を維持する為、温度表示センサーが設置してある位置の温度が頻繁に変化します。そのため、表示部の温度が頻繁に変化したり、実際の庫内温度と異なる場合があります。
※2周囲外気温が設定温度よりも低い場合には、ヒーターを用いて庫内を暖めますが、外気温との差が大きくなると庫内温度が設定温度以下になることがあります
※3長時間連続点灯されますと、庫内の温度が上昇しますので、常時点灯は避けてください。
手間いらずで高湿度をキープ
湿度はいわば水分ですので、庫内を高湿度に維持するためには定期的な水分補給が必要です。ワインの保存は長期に及ぶため、その作業は意外と煩わしいもの。ロングフレッシュは絶えず外気の水分を取り込む独自の「加湿循環方式」ですので、手間がかからず安定した高湿度を維持できます。
温度変化は最小限に
暑さが厳しい夏場の時期にもしっかりと温度を維持するため、ロングフレッシュでは冷却能力に優れたコンプレッサーを使用。また、多くのワインセラーが採用する自然対流冷却の直冷式とは違い、ファンを使って庫内の空気を循環させるため、扉の開閉による温度上昇にも素早く対応、わずかな時間でもとの温度に復帰します。
呼吸するワインセラー
広い地下のカーヴに比べ、ワインセラーの庫内は狭く密閉されているため、ワインにとっては息苦しい環境です。ロングフレッシュは常に庫内の空気を入れ換えていますので、臭いがこもらず風通しのよい、広い空間の居心地を創出します。
防振処理・UVカット
冷却部のコンプレッサーに防振処理を施すことにより、庫内の棚への振動の伝わりをシャットアウト。また、鋼板扉(スタンダードライン)は光を通さず、ガラス扉についてはUVカット処理を施し、ワインに有害な紫外線を遮断します。
省エネかつパワフルなコンプレッサー式
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ワインセラーの冷却方式の中で、冷却力の弱いペルチェ式や熱吸収式では、設定温度の維持に大きなエネルギーが必要です。冷却効率の優れたコンプレッサー式のロングフレッシュなら、年間の電気代がペルチェ式の半分程度(当社製品比)で経済的です。また、コンプレッサー式は冷却能力にも優れていますので、昨今ますます熱くなる夏場の時期にも、余裕をもって設定温度まで冷やすことができます。
安定した温度管理で高湿度をキープ
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温度と湿度は関係しているため、高湿度を維持するためには、まず安定した温度管理が必要です。ロングフレッシュは、冷却効果の優れたコンプレッサー式に加え、ファンで冷気を循環させて庫内の温度を均一化。ドアを開閉しても、すぐに設定温度に戻ります。
水を補充せずに安定した湿度管理が可能
ロングフレッシュは、外気の水分を補給しながら、湿った空気をファンで循環させる、独自の「加湿循環方式」。わざわざトレイなどに水を補充する必要もなく、安定した高湿度を維持します(冬の乾燥期には水の補充が必要な場合があります)。
葉巻のプロも認めた湿度管理能力
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葉巻は、70％前後の湿度が品質の保持に必要とされ、その点ではワインよりも保存が難しいといわれています。湿度管理の優れたロングフレッシュは、ここでも高く評価され、デパートの売り場を中心に葉巻用保管庫(ヒュミドール)としても活躍。その他、チーズ専門店でも熟成庫として使われています。
全段に棚、棚には一段積み
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ワインの出し入れのしやすさを考え、ロングフレッシュは全段に棚を標準装備。また、本カタログに表示しているワイン収納本数は、すべての棚にワインを一段積みしたときの本数となっています(標準的なボルドータイプのボトル換算)。それは、短気保存(デイリーワイン)や長期保存などさまざまなワインを管理するには「棚一枚につきワイン一段」がもっとも使いやすいため。またこのワインの一段積みは、庫内の温度ムラも軽減します。
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